アユ
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学名: Plecoglossus altivelis
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食用としても売られるキュウリウオの仲間です。キュウリウオの仲間なのでキュウリやキュウリグサのような青臭いにおいがします。縄張りを持つ習性を利用して、アユを仕掛けにつけて泳がせる「友釣り」で釣られます。
階級（簡略版）
| 階級 | 名前 |
|---|---|
| 目 | キュウリウオ目 (3種) |
| 科 | アユ属 (1種) |
| 属 | アユ属 (1種) |
階級（詳細版）
上界: 真核生物, 界: 後生動物, 門: 脊索動物門, 亜門: 頭蓋骨, 上綱: 条鰭綱, 綱: Actinopteri, 目: キュウリウオ目, 科: アユ属, 属: アユ属
生息場所1
建て物の周辺
外来種の情報
| 状況 | 法律 | アラート | 備考 |
|---|---|---|---|
| 現在定着（推定含む） | - |
（国内外来種の情報を含みます）
栄養（STFC）
日本食品標準成分表2015に基づいた栄養データです。
魚類-あゆ-うるか-
100 g中:
カロリー: 171 kcal
| 栄養 | 含有率 | 重量（g） |
|---|---|---|
| タンパク質 | ██ | 11 |
| 脂質 | ██ | 13 |
| 炭水化物 | █ | 1 |
| ミネラル | ██ | 14 |
部位
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| うろこ |  |
| 口 |  |
| 背びれ |  |
| 顔 |  |
料理
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| バーベキュー |  |
| 塩焼き |  |
-
（国土交通省が発表している「土地利用細分メッシュデータ」に基づいた生息場所です。 平成26年度版の情報に基づきます。 その土地利用区分内に発生することを保証するものではありません。 また、食料品・園芸・工芸品・加工品としての観察も含まれているため、自然下における観察状況とは異なる場合があります。） ↩︎