メボウキ
.jpg)
学名: Ocimum basilicum
階級（簡略版）
| 階級 | 名前 |
|---|---|
| 目 | シソ目 (59種) |
| 科 | シソ科 (24種) |
| 属 | メボウキ属 (1種) |
階級（詳細版）
上界: 真核生物, 界: 緑色植物亜界, 門: ストレプト植物, 亜門: Streptophytina, 目: シソ目, 科: シソ科, 亜科: Nepetoideae, 族: Ocimeae, 属: メボウキ属
生息場所1
建て物の周辺
栄養（USDA）
アメリカ合衆国農務省（USDR: United States Department of Agriculture）が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。
SPICES,BASIL,DRIED
100 g中:
カロリー: 233 kcal
| 栄養 | 含有率 | 重量（g） |
|---|---|---|
| タンパク質 | ███ | 22 |
| 脂質 | █ | 4 |
| 炭水化物 | █████ | 47 |
| ミネラル | ██ | 14 |
生理活性化合物 2
| 化合物名 | 機能 |
|---|---|
| シアニジン3-O-グルコシド | 赤色顔料。誘引（花粉媒介者）。成長阻害剤（幼虫） |
| P-メトキシシンナムアルデヒド | 発芽抑制。除草 |
| Xanthomicrol | フィトアレキシン・インデューサー（窒素固定細菌） |
| サフロール | 抗痙攣。肝臓再生刺激。中枢神経系の抑制などの行為。シトクロムP450誘導。ヘリオトロピン原料。毒性（中）。殺シラミ薬。in vitroでの血小板凝集を阻害します。駆風剤。体温低下。肝発癌物質（低度）。DNA結合。局所的防腐薬 |
| シアニン | 自然食紅 |
部位
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| 花 |  |
| 茎 |  |
| 葉 |  |
料理
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| マルゲリータ |  |
葉-同じ科
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| アメジストセージ |  |
| カラミント |  |
| キンランジソ |  |
| クサギ |  |
| コムラサキ |  |
| サルビア |  |
| シソ |  |
| スペアミント |  |
| セイヨウジュウニヒトエ |  |
| セージ |  |
| トウバナ |  |
| ハッカ |  |
| ハナトラノオ |  |
| ハマゴウ |  |
| ヒメオドリコソウ |  |
| ブルーサルビア |  |
| ペパーミント |  |
| ホトケノザ |  |
| ボタンクサギ |  |
| マルバハッカ |  |
| マンネンロウ |  |
| ムラサキシキブ |  |
| メボウキ | |
花-同じ科
| 説明 | 画像 |
|---|---|
| カラミント |  |
| クサギ |  |
| サルビア |  |
| シソ |  |
| スペアミント |  |
| セージ |  |
| トウバナ |  |
| ハッカ |  |
| ハナトラノオ |  |
| ハマゴウ |  |
| ヒメオドリコソウ |  |
| ブルーサルビア |  |
| ホトケノザ |  |
| ボタンクサギ |  |
| マルバハッカ |  |
| マンネンロウ |  |
| メボウキ | |
| ラベンダー |  |