ヒツジ
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学名: Ovis aries
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食用や羊毛の利用に用いられる、ウシ科の動物です。ウシ、ブタ、ニワトリと比較すると食卓にのぼる頻度は少ないと思われますが、ジンギスカンとして食べられています。
階級（簡略版）
| 階級 | 名前 |
|---|---|
| 目 | None (8種) |
| 科 | ウシ科 (2種) |
| 属 | OVIS (1種) |
階級（詳細版）
上界: 真核生物, 界: 後生動物, 門: 脊索動物門, 亜門: 頭蓋骨, 上綱: 肉鰭綱, 綱: 哺乳, 上目: ローラシア獣上目, 亜目: ウシ亜目, 下目: ペコラ, 科: ウシ科, 亜科: ヤギ亜科, 属: OVIS
生息場所1
建て物の周辺
栄養（USDA）
アメリカ合衆国農務省（USDR: United States Department of Agriculture）が発表した栄養データです。 2016年に発表されたデータを掲載しています。
LAMB,DOM,COMP OF RTL CUTS,LN&FAT,1/4"FAT,CHOIC,RAW
100 g中:
カロリー: 267 kcal
| 栄養 | 含有率 | 重量（g） |
|---|---|---|
| タンパク質 | ██ | 16 |
| 脂質 | ███ | 21 |
| 炭水化物 | █ | 0 |
| ミネラル | █ | 0 |
生理活性化合物 2
| 化合物名 | 機能 |
|---|---|
| （S） - （+） - アブシジン酸 | 胚軸の成長を阻害します。原糸体成長を阻害。茎の成長を阻害。茎・根・カルス生長促進。茎や葉の成長を阻害します。根の成長を促進または阻害します。プロトプラスト生長促進。中茎の成長を阻害します。茎・葉生長促進。子葉鞘の成長を阻害。子葉の成長を阻害します。芽の休眠を制御します。葉の成長を阻害します。気孔閉鎖制御 |